Avec amour mitonné
acrostiche n 15 avec le mot boulangère pour
Beaucoup de doigté , puis des patates à la chair rose
Omettez l' avarice pour ajouter généreusement un bon vin blanc .
Un fleurant bouillon de poule fait maison, et modérément mouiller. Puis
Le cuisseau du roi, choisi de préférence de prés salés, fera l' affaire
Avec dextérité , élégamment il vous faudra, bien le parer et le ficeler,
N'omettez pas l' ail et l' oignon, à ajointer, cependant avec légèreté
Garnir de thym parfumé , de quelques feuilles de laurier, droits venus du jardin
Et ensuite n 'oublier ni la fleur de sel, ni le poivre, associés,
Recette que vous ne pourrez rater si vous y avez ajouté l'amitié
En fins gourmands, vos convives pourront apprécier votre Gigot Boulangère